Naturnahe Produktion
Durch den Einsatz von Nützlingen und Kulturschutznetzen zur Abdeckung gegen Schädlinge können wir den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln deutlich verringern.
Wir, Robert und Sabine Haase, geb. Fritsche, sind seit 2013 Inhaber des Familienbetriebes Gärtnerei Fritsche.
Unser Betrieb liegt in der schönen Oberlausitz am Stadtrand der Gärtnerstadt Zittau. Schon Sabines Urgroßvater baute hier in der Gärtnerei Gemüse an. Zusammen mit fünf bis sechs Mitarbeitern produzieren und verkaufen wir ein breites Sortiment an frischem schmackhaftem Gemüse. Unsere Pflanzen wachsen in Erde.
Die Ernte vermarkten wir im hofeigenen Laden, sowie in der Saison auf Wochenmärkten. Auf dem Zittauer Wochenmarkt sind wir am Mittwoch anzutreffen.
Für spannende Einblicke in die Gemüseproduktion und ansprechende Rezepte besuchen Sie uns gern auf Insta und Facebook!
Durch den Einsatz von Nützlingen und Kulturschutznetzen zur Abdeckung gegen Schädlinge können wir den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln deutlich verringern.
Chemisch synthetische Unkrautvernichtungsmittel setzten wir im Gemüsebau nicht ein. Das bedeutet mehr Handarbeit wie Jäten und Hacken.
Erhalt der Bodenfruchtbarkeit durch bodenschonende Bewirtschaftung. Außerdem erweitern wir unsere Fruchtfolge durch Ansaat von Kleegras und Phacelia (Bienenweide) zur Bodenerholung sowie zum Humusaufbau als auch zur Nahrungsquelle für Insekten. Letztere wiederum sind Gegenspieler verschiedener Schädlinge wie Läuse.
Bei der Düngung verwenden wir unter anderem auch natürliche Produkte wie Stalldung, Bohnenschrot oder Hornmehl um den Einsatz von Kunstdünger zu verringern und den Humusgehalt zu erhalten.
Es ist unser Anspruch unseren Kunden gesundes und frisches Gemüse, von hoher innerer und äußerer Qualität anzubieten.
Der gute Geschmack ist ein Schwerpunkt in unserer Sortenwahl und unseren Anbauverfahren.
Unsere Stärke sehen wir in der Produktion vor Ort. Wir bereichern damit die Region und bieten wertvolle Arbeitsplätze. Die räumliche Nähe von Gemüseerzeugung und Verkauf bietet einige Vorteile für unsere Kunden und unsere Umwelt:
Eine weitere Stärke finden Kunden in der kompetenten Beratung durch unsere engagierten und freundlichen Verkäuferinnen. Sie haben einen direkten Bezug zum Anbau ihrer Verkaufsprodukte und somit auch zur Art und Weise der Produktion.
…als Abokiste, wöchentlich zum Abholen im Hofladen oder auf dem Wochenmarkt.
Bei uns können Sie verpackungsfrei einkaufen.
Des Weiteren stellen wir Salz-Dill-Gurken sowie Sauerkraut selbst her und hobeln unseren Weißkohl für unsere Kundschaft.
Auf Bestellung erhalten Sie Gemüsesträuße und Präsentkörbe.
Gartenbau Fritsche GbR
Inh. R.&S. Haase
02763 Zittau
03583/703987
kontakt[at]gaertnerei-fritsche-zittau.de
Allgemein:
Di, Do, Fr: 9.00-17.00 Uhr
Sa: 9.00-12.00 Uhr
Mo, Mi geschlossen